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家庭煎煮中藥時，為了減少服用量，湯藥煎好后會再加熱蒸發(fā)掉一部分水分，要加熱到100℃以上才會沸騰，溫度高會對藥物的質(zhì)量產(chǎn)生影響。 我們采用低溫真空濃縮，在密閉的不銹鋼罐中，通過抽真空以降低其內(nèi)部的壓力，使藥液在較低溫度（40℃-60℃）下，水分就沸騰蒸發(fā)。具有溫度低，速度快，可防止某些易于因熱分解的有效成分被破壞。
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